PIMENTAS – RAUL LODY
Vermelhas, amarelas, verdinhas, de várias formas e sabores, as pimentas são ingredientes mágicos da gastronomia, propiciando a expansão dos sentidos.
O LIVRO DOS SABORES – LAURA ROWE
Dezenas de curiosidades gastronômicas estão presentes em " O livro dos sabores". Desde a quantidade de maçãs existentes até insetos comestíves!! Vale conferir!!
GASTRONOMIA NO BRASIL E NO MUNDO – GUTA CHAVES E DOLORES FREIXA
Excelente, dinâmico e de fácil leitura, este livro conta um pouco da história da gastronomia desde os primórdios da humanidade.
