BÁSICO: ENCICLOPÉDIA DE RECEITAS DO BRASIL – ANA LUIZA TRAJANO
Brasileiro de raiz, o livro traz 512 receitas tradicionais do norte ao sul do país.
INGREDIENTES – JILL COX E LOUKIE WERLE
Livro com mais de 2000 ingredientes de várias partes de mundo. Todos com fotos e uma breve descrição de cada um.
O LIVRO DOS SABORES – LAURA ROWE
Dezenas de curiosidades gastronômicas estão presentes em " O livro dos sabores". Desde a quantidade de maçãs existentes até insetos comestíves!! Vale conferir!!
COZINHA GEEK – JEFF POTTER
Quer saber por quanto tempo cozinhar um ovo para obter a consistência desejada? Quer saber a diferença entre amido de milho e araruta ou mesmo o quer saber o porquê de alguns alimentos adquirirem uma cor marrom ao serem cozidas?…
O QUE TEM NA GELADEIRA? – RITA LOBO
Livro que vai te fazer experimentar aqueles vegetais que que você sempre rejeita ou que se perdem na sua geladeira. Não deixe de ter.
