SOU BARISTA – CONCETTA MARCELINA E CRISTIANA COUTO
O livro é uma fonte de ensinamentos sobre a origem do café, sua expansão, a profissão de barista e suas técnicas essenciais.
O ESPÍRITO DO CHOCOLATE – LADURÉE
Sabores, benefícios, história e receitas de chocolate estão presentes nesse lindo e ricamente ilustrado livro da famosa Maison Ladurée.
CULINÁRIA BRASILEIRA, MUITO PRAZER – ROBERTA MALTA SALDANHA
Este livro é um verdadeiro glossário da culinária brasileira com pratos de ingredientes de norte a sul do pais. E ainda com 170 receitas de chefs renomados.
MANUAL PRÁTICO DE PANIFICAÇÃO – SENAC
Livro com diversas técnicas e receitas de panificação.
BÁSICO: ENCICLOPÉDIA DE RECEITAS DO BRASIL – ANA LUIZA TRAJANO
Brasileiro de raiz, o livro traz 512 receitas tradicionais do norte ao sul do país.
FRIENDS: O LIVRO DE RECEITAS OFICIAL – AMANDA YEE
Quem não conhece Friends? Esse livro traz mais de 70 receitas inspiradas nas histórias desses 6 amigos de Nova York.
