O LIVRO DO CAFÉ – ANETTE MOLDVAER
Curte um café? Se quer aprender um pouco mais sobre essa bebida revigorante, esse livro é para você.
O LIVRO DO CHÁ – LINDA GAYLARD
Esse é um livro para quem aprecia o chá e quer saber um pouco mais sobre o assunto, que é riquíssimo.
PEQUENO LAROUSSE DO CHOCOLATE – LE CORDON BLEU
Um livro com deliciosas preparações com chocolate que vai te dar água na boca.
BISCOITOS, COOKIES E PEQUENAS MORDIDAS – SANDRA CANELLA-RAWS
Como um biscoito fica mais crocante, mais úmido, mais saboroso? Todas essas perguntas são respondidas com maestria nesse livro encantador.
COZINHA GEEK – JEFF POTTER
Quer saber por quanto tempo cozinhar um ovo para obter a consistência desejada? Quer saber a diferença entre amido de milho e araruta ou mesmo o quer saber o porquê de alguns alimentos adquirirem uma cor marrom ao serem cozidas?…
COZINHA: UMA QUESTÃO DE AMOR, ARTE E TÉCNICA – HÉRVE THIS E PIERRE GAGNAIRE
Cozinhar pode ser considerado uma arte. Uma que não acabará e que vai de modificando a cada dia que passa, da mesma forma que as artes visuais, plásticas e tantas outras que a humanidade é capaz de produzir.
